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野菜(色)引きシリーズ

色とごはんのはなしを書きましたが、先ほどの本と同じ頃、こんなシリーズものをみつけたのです。

黄野菜 Book 黄野菜

著者:舘野 鏡子
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緑野菜〈上〉 Book 緑野菜〈上〉

著者:舘野 鏡子
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野菜引きレシピvol.3 - 緑野菜 下 Book 野菜引きレシピvol.3 - 緑野菜 下

著者:舘野 鏡子
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黒野菜 Book 黒野菜

著者:舘野 鏡子
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白野菜 Book 白野菜

著者:舘野 鏡子
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野菜引きレシピvol.4 - 赤野菜 Book 野菜引きレシピvol.4 - 赤野菜

著者:舘野 鏡子
販売元:中央公論新社
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気になって、まだ全部はのぞいていないのですが、黒野菜を見てみました。きのこ、サトイモ、ごぼうなど・・・

赤野菜はトマトやパプリカ・・・緑はアスパラやブロッコリー、葉野菜・・・

などなど。

色から引くもよし、冷蔵庫や八百屋さんの店頭で相談しながら見るもよし。

自然と、野菜をたくさん使ってしまうような気がします。

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