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魅力探求! 韓国料理

魅力探求!韓国料理 魅力探求!韓国料理

著者:八田 靖史
販売元:小学館
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私が時々、韓国料理関係の辞書代わりに使うサイトがありまして。

コリアうめーや!!

なにか韓国の食べ物でわからないことがあれば、このサイトを見てみます。

このサイトの管理人の八田さんの著書がこれ。

まるでコリアうめーや!!のダイジェストバージョンといった感じ。

説明や写真図鑑も大充実。韓国料理でわからないことがあったらのぞいてみよう、といったかんじの本です。まだ日本であまり知られてない韓国料理の世界もどっぷりと堪能できます。

お店などに関しては韓国国内のものですので、日本で食べたいという方には、コリアうめーや!!のブログ「韓食日記」をお勧めします。

韓国国内もソウル・プサンにとどまらず、地方の食まであれこれ堪能できますよ。

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