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アトピーにも安心 100%米粉のパン&お菓子

アトピーにも安心 100%米粉のパン&お菓子 アトピーにも安心 100%米粉のパン&お菓子

著者:陣田 靖子
販売元:家の光協会
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パンはふくらみはやや悪いですが、リ・ファリーヌを使ってイーストで発酵させたもの。小麦粉は使用していません。

卵・乳製品についても除去されています。
お菓子はオーブンを使ったものから、ミルクレープやドーナツのようなフライパンで作れるもの、甘くないスナックや和菓子まで、幅広く掲載されています。

アレルギーをお持ちの方から、LOHASな気分でお菓子やパンを作りたい方に。

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